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Domaine Les Creisses Les Creisses Les Brunes 2023 - 75cl
Les Creisses Les Brunes ist ein in Holz gereifter Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Syrah, hergestellt von der Domaine Les Creisses in der IGP Pays d'Oc, in der Region Languedoc-Roussillon, in Frankreich. Die Domaine Creisses ist ein Familienbetrieb aus dem 19. Jahrhundert, der zwischen dem Mittelmeer und den Bergen liegt, sechs Kilometer westlich der Stadt Pézenas in der Region Okzitanien. Seit 1998 befindet es sich in den Händen von Philippe Chesnelong, der zusammen mit seinem Cousin Louis Mitjavile, einem angesehenen und renommierten Önologen, zwei Weine hergestellt hat, die das große Potenzial des Terroirs zum Ausdruck bringen. Les Creisses Les Brunes ist eine Cuvée, die einerseits aus der Sorte Cabernet Sauvignon, die auf Kalk-Ton-Böden gepflanzt sind, und andererseits aus der Sorte Mourvèdre, die auf einem Basalthügel wachsen, besteht. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit ökologischer Behandlung betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller werden die Trauben des Les Creisses Les Brunes abgebeert und anschließend einer langen Mazeration unterzogen. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, und der Wein wird mindestens 18 Monate lang gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Les Creisses Les Brunes ist ein kleines Juwel für Liebhaber kräftiger Gourmet-Weine. Ein süffiger, süßer und herrlich holziger Wein, der die Weine des Languedoc-Roussillon perfekt repräsentiert.
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Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, Ratgeber von Anthony Bourdain
Das "Les Halles Cookbook" von Anthony Bourdain ist ein zeitloser Ratgeber, der die Leser in die Welt der klassischen französischen Bistroküche einführt. In dieser 20. Jubiläumsausgabe, die mit einem neuen Vorwort von Fergus Henderson versehen ist, teilt Bourdain seine Leidenschaft für das Kochen und seine unnachahmliche Herangehensweise an die Gastronomie. Die Rezepte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch so gestaltet, dass sie leicht nachvollziehbar sind, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köchinnen und Köche in der Lage sind, die Gerichte nachzukochen. Bourdains unverwechselbarer Humor und seine charmante Art machen das Kochen zu einem unterhaltsamen Erlebnis. Die Leser werden durch die Zubereitung von Gerichten wie geschmortem Kalbsrippchen und Steak Frites geleitet, während sie sich wie in der Küche eines Freundes fühlen, der sie anfeuert und gleichzeitig herausfordert. Dieses Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Hommage an die gesellige Atmosphäre eines französischen Brasseries, die Bourdain so sehr liebte.
31,60 €*
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Merlot Les Classiques Les Jamelles 2024Les Jamelles Merlot Les Classiques Ein samtiger RotweinKlassiker aus dem sonnenverwöhnten SüdOsten Frankreichs Das Weingut Les Jamelles meisterhaft geführt von den gelernten Önologen Catherine und Laurent Delaunay gilt als eines der großen Aushängeschilder für charakterstarke Rebsortenweine aus dem Süden Frankreichs. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Region und handwerklichem Geschick gelingt es dem ambitionierten Winzerpaar Jahr für Jahr die Quintessenz des Terroirs in die Flasche zu brin...8,69 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Chardonnay Les Classiques Les Jamelles 2024Chardonnay Les Classiques von Les Jamelles Ein Meisterwerk südfranzösischer Winzerkunst Das Weingut Les Jamelles meisterhaft geführt von den visionären Önologen Catherine und Laurent Delaunay gilt seit Jahren als feste Größe im Süden Frankreichs. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Region und einem unbändigen Qualitätsstreben gelingt es dem Haus immer wieder die Essenz des Terroirs unverfälscht in die Flasche zu bringen. Die Linie Les Classiques steht für handwerklich präzise Weine die den C...9,49 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Les Béatines Rouge 2023 - Les BéatesDer Les Béatines Rouge der Domaine Les Béates in Lambesc bringt die ganze Fülle und Großzügigkeit des provenzalischen Terroirs zum Ausdruck. Dieser Wein, der auf lehm-kalkhaltigen und sandigen Böden auf Sandstein angebaut wird, spiegelt die perfekte Verbindung von Tradition und familiärem Savoir-faire wider. Er zeichnet sich durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse aus. Granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die eine schöne Lebendigkeit versprechen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Garrigue, die an die Düfte der Provence erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich süffig und geschmeidig, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und feinen Tanninen – ein wunderbarer Wein. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 °C serviert werden und kann bereits jetzt genossen oder noch 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wurst- und Käseplatten sowie zu Fleischgerichten mit Sauce und eignet sich ideal für gesellige und gemütliche Mahlzeiten.12,94 €*Versand: 6,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Les Beatines Rosé 2025 - Les BeatesDer Les Béatines Rosé, das Aushängeschild der Domaine Les Béates, ist ein eleganter und strahlender Rosé, der die Essenz der Provence einfängt. Er wird auf lehm-kalkhaltigen Böden angebaut und besteht aus einer Cuvée aus 50 % Grenache Noir, 30 % Syrah und 20 % Cinsault. Er bietet eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Finesse. Die Grenache-Traube sorgt für Rundheit und Vollmundigkeit, die Syrah-Traube für Intensität und Eleganz, während die Cinsault-Traube dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit verleiht. Leuchtende, klare blassrosa Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen Früchten, begleitet von blumigen Noten und einem subtilen Hauch von englischem Bonbon. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und frisch, mit einem saftigen Abgang, der Geselligkeit und mediterrane Sonne verkörpert. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C. Er ist bereits jetzt trinkfertig, lässt sich aber auch 1 bis 5 Jahre lang lagern. Dieser Rosé passt hervorragend zu Aperitifs, Salaten, gegrilltem Fisch und mediterranen Gerichten sowie zu jedem geselligen Moment in sonniger Atmosphäre.10,33 €*Versand: 6,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Chardonnay - les Jamelles 2025 - Les Jamelles
Mit seinem Mini-Preis, seinem Ruf, der gut etabliert ist, und seinem freundlichen Label hat Chardonnay des Jamelles alles um Sie und Ihre Gäste zu verführen. Ob als Aperitif oder zu einer Mahlzeit, sein burgundischer Stil, seine leichten Vanillearomen und seine Fülle an fruchtigen Noten werden jeden überzeugen. Das nennen wir eine sichere Sache!
9,42 €*
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Les Greffieux 2022- Les Parcellaires Michel Chapoutier
Am Fuße des mythischen Hermitage-Hügels bringt die Parzelle „Les Greffieux“ einen Ermitage hervor, der von M. Chapoutier signiert und nach den Grundsätzen der Biodynamik vinifiziert wird. Diese außergewöhnliche Cuvée ist eine Hommage an den ersten Besitzer des Weinguts. Er gedeiht auf Terrassen aus eiszeitlichem Schwemmland mit Böden aus tiefem Lehm und Rollkieseln, die abwechselnd Frische, Reichtum und Konzentration verleihen. Der Jahrgang 2022 liefert einen Wein mit einer intensiven Nase, die schwarze Johannisbeeren, reife rote Früchte und Mokka vereint. Er ist von einem seidigen und blumigen Mund von Kirscharomen, süßen Gewürzen und einem zarten Hauch von Rosen geprägt. Gleichzeitig elegant und ausdrucksstark, ist dies ein Ermitage mit unwiderstehlichem Charme, der für die Lagerung geschaffen ist, aber schon jetzt betörend ist.
149,34 €*
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